面对当前疫情防控的复杂形势，我市将保障重要农产品，特别是家禽家畜产品的稳定供应与质量安全作为一项关键民生工程来抓。通过一系列扎实有效的举措，全市已建立起从生产源头到流通末端的全链条保障体系，确保广大市民的“菜篮子”量足、价稳、质优。
一、 稳定生产源头，确保供应基础
我市迅速组织农业、畜牧兽医等部门深入重点养殖企业、合作社和规模养殖场，指导其做好疫情防控下的闭环生产管理。一是保障饲料、兽药等生产物资运输畅通，开辟“绿色通道”，确保养殖环节不断链。二是加强技术指导与服务，鼓励养殖场户合理安排出栏补栏，稳定畜禽存栏量，保障后续产能。三是落实扶持政策，对因疫情受影响较大的养殖主体给予适当补贴或信贷支持，帮助其渡过难关，维持生产积极性。目前，全市主要畜禽养殖基地生产秩序良好，肉、蛋、奶等产品日产量保持稳定，能够满足市场需求。
二、 畅通运输渠道，保障高效配送
为确保畜禽产品能够及时从产地运抵销地，我市着力打通流通堵点。一是统一规范农产品运输车辆通行证办理流程，对符合防疫要求的保供车辆优先发放、快速放行。二是建立重点保供企业“白名单”制度，协调解决跨区域运输中遇到的问题，实现点对点精准调运。三是鼓励发展“生产基地+社区直送”、“线上下单+线下配送”等无接触销售模式，减少中间环节，提高配送效率，让新鲜安全的畜禽产品以最快速度直达市民手中。
三、 强化质量监管，严守安全底线
在保障供应的我市对畜禽产品质量安全的监管力度丝毫不松懈。一是加大源头检测频次，对出栏畜禽严格执行产地检疫，对饲料、饮用水等进行重点监测，严防不合格产品流入市场。二是加强屠宰环节监管，督促屠宰企业落实主体责任，严格实施屠宰检疫和品质检验，确保出厂产品安全合格。三是加密市场巡查与监督抽检，对农贸市场、超市、生鲜电商平台等销售的畜禽产品进行常态化质量安全监测，严厉打击违法违规行为。通过全过程、无死角的监管网络，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。
四、 加强市场监测，维护价格稳定
我市发改、商务、市场监管等部门密切协作，对主要畜禽产品的市场供应量、价格进行每日监测和分析预警。一旦发现市场异常波动或供应偏紧苗头，立即启动应急预案，通过组织投放储备肉、加强区域调剂等方式平抑价格、补充供给。严厉打击囤积居奇、哄抬物价等扰乱市场秩序的行为，维护公平有序的市场环境，让市民买得放心、吃得安心。
下一步，我市将继续坚持疫情防控与稳产保供两手抓、两手硬，动态优化各项措施，持续巩固来之不易的保供稳价成果，为打赢疫情防控阻击战提供坚实的民生保障。
